Fajancens aftenkort

Serveres mellem kl. 18.00 – 21.00

2 retter kr. 285,- 3 retter 360,-

Bordbestilling: Tlf. 75164172

Forretter

Fanø Laks

Wasabi mayo – Syltede skalotteløg – Glaskål – Karse -Agurk- Rugbrøds crumble – Grøn olie

Kr. 125,-

 

Ravioli

Hokaido pure- Græskarkerner- Karamelliseret hvidløg- Syltede græskar- Brunet smør

Kr. 115,-

Terrin af kalveskank og Andelever

Krydret pærepure – Valnød – Syltede sagogryn -Brødkrumme – Rå pære – Kørvel

Kr. 115,-

 

 

Hovedretter

Okse Steak

Pastinak creme – Kantarel – Syltet Pastinak -Brøndkarse- Rødvins Sauce

Kr. 210,-

Lam

Bagt rødbede – Solbær- Rødbede crudite – Rødløg – Hasselnød -Syltet rødbede – Lamme Sauce

Kr. 195,-

Dagens Fisk
Se tavlen eller spørg tjeneren
Kr. 188,-

Pasta Diablo
Kylling kr. 138,- Vegetar kr. 128,-

 

Desserter

Oste

3 slags ost- Æble kompot- Nødder- Knækbrød
Kr. 95,-

Gateau Marcel

Syltede sensommerbær- Nøddekrokant – Softice – Karamel

Kr. 95,-

Crepes Suzette

Pandekage – Appelsin – Mandel – Vanilje is

Kr. 95, –

 

Børnemenu

(Børn under 12 år)

Frikadellespyd eller kyllingespyd med Farmerfries eller tortillias og grønt
Kr. 68,-

Pasta Penne med bolognaisesauce
Kr. 68,-

Børne isanretning eller pandekage med is
Kr. 58,-